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Nachfolgeregelung in der Hotellerie

Auf Deutschlands Privat-Hoteliers rollt der Generationswechsel zu: Tausende Familienunternehmen stehen vor der Nachfolgefrage. Ein Überblick über typische Probleme, klassische Fehler und den besten Weg zur Betriebsübergabe, der drei bis fünf Jahre dauern kann.

Sie gelten immer noch als das Rückgrat der deutschen Wirtschaft: die vielen kleinen und mittelständischen Betriebe, die ganz überwiegend noch inhabergeführt über Generationen hinweg Erfolgsgeschichte schreiben. In der Hotellerie ist das nicht anders: Zwar nimmt der Filialisierungsgrad stetig zu, doch in den meisten Destinationen sind die Privatbetriebe immer noch in der Überzahl. Typisch für sie ist die familiäre Struktur und der kleinbetriebliche Charakter. In etablierten Häusern und solchen, die sich Kooperationen, Franchisekonzepten oder Reservierungssystemen angeschlossen haben, trifft man unter ähnlichen Voraussetzungen meist schon auf eine mittelständische Prägung. Was alle diese Privatunternehmen verbindet und sie von den großen Hotelkonzernen unterscheidet: Sie werden sich in den nächsten Jahren gehäuft mit dem existenziellen Problem der Betriebsnachfolge beschäftigen müssen.

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