Hotelberatung-Produkt-Portfolio2021-11-25T19:17:55+01:00

Unser Produkt-Portfolio

Ankaufprüfung2021-11-13T15:19:09+01:00

Im Rahmen einer Ankaufsprüfung beim geplanten Erwerb einer Hotelimmobilie werden u. a. folgende Leistungen für den Käufer angeboten:

  • Bewertung (Chancen & Risiken) der relevanten Parameter wie Standort, Hotelmarkt, Betriebskonzeption und -zustand, Betreiber, Vertrag,  Drittverwendungsfähigkeit für verschiedene Betreiber/Betriebstypen
  • Analyse der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Hotelfachliche Vertragsanalyse
  • Potentialanalyse
  • Ermittlung der tatsächlichen Ertragskraft des Hotels bzw. Plausibilisierung der Pachthöhe
  • Schätzung des Investitionsbedarfs
  • Ggf. Suche und Ansprache eines neuen Betreibers
  • Ggf. Begleitung, Steuerung und Controlling der notwendigen Investitionsmaßnahmen
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Assent Management komplett2021-11-13T16:04:09+01:00

Weit hinten, hinter den Wortbergen, fern der Länder Vokalien und Konsonantien leben die Blindtexte. Abgeschieden wohnen Sie in Buchstabhausen an der Küste des Semantik, eines großen Sprachozeans.

Ein kleines Bächlein namens Duden fließt durch ihren Ort und versorgt sie mit den nötigen Regelarien. Es ist ein paradiesmatisches Land, in dem einem gebratene Satzteile in den Mund fliegen. Nicht einmal von der allmächtigen Interpunktion werden die Blindtexte beherrscht – ein geradezu unorthographisches Leben.

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Bedarfanalysen2021-11-13T16:11:08+01:00

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Begleitung der Vertragsgespräche2021-11-13T16:01:47+01:00

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Ein kleines Bächlein namens Duden fließt durch ihren Ort und versorgt sie mit den nötigen Regelarien. Es ist ein paradiesmatisches Land, in dem einem gebratene Satzteile in den Mund fliegen. Nicht einmal von der allmächtigen Interpunktion werden die Blindtexte beherrscht – ein geradezu unorthographisches Leben.

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Benchmarking2021-11-13T16:05:13+01:00

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Betreibersuche2021-11-13T15:14:57+01:00

Schollenund Partner verstehen sich auf die diskrete Sondierung und Ansprache von Hotelbetreibern und die Begleitung der Vertragsverhandlungen bis hin zum erfolgreichen Abschluss.

Wir unterstützen Projektentwickler und Investoren dabei, die passende Hotelgesellschaft zu finden und einen wirtschaftlich nachhaltigen Vertragsabschluss herbeizuführen.

Wir suchen für Hoteleigentümer einen neuen Hotelpächter, wenn die Situation es erforderlich macht.

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Budgetplanung2021-11-13T16:17:04+01:00
Businessplan2021-11-13T16:16:24+01:00

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Corporate Identity / Design2021-11-13T16:20:10+01:00
Digitalisierungsberatung2021-11-13T16:22:23+01:00
Fördermittelcheck2021-11-13T15:59:44+01:00

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Führungskräfte-Coaching2021-11-13T16:19:05+01:00
Gästegewinnung/-bindung2021-11-13T16:46:18+01:00
Gebäudemanagement2021-11-13T16:02:53+01:00

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Gründerberatung2021-11-13T16:15:50+01:00

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Homepage Neu / Refresh2021-11-13T16:21:59+01:00
Hotelmarkt Report NRW2021-11-13T16:55:29+01:00

Welche Großstädte Nordrhein-Westfalens bieten Investoren in der Hotelbranche die besten Perspektiven?

Diese Frage beantwortet seit 2015 der alle zwei Jahre veröffentlichte „Hotelmarkt Report NRW“, in dem aktuelle Marktbedingungen analysiert werden und in ein Ranking der 15 wichtigsten Destinationen münden.

Jetzt liegt die Ausgabe 2019 vor –  mit einem eindeutigen Gewinner: Köln hat sich an der Spitze der aussichtsreichsten Hotelmärkte abgesetzt und verdient sich die erstmals in der Historie des Reports vergebene Bewertung „Dreifach-Plus“. Aachen und Mönchengladbach können sich ebenfalls nach vorne arbeiten, während Düsseldorf, Dortmund, Oberhausen und Wuppertal zurückfallen. Diese Pressemitteilung fasst die wesentlichen Resultate des Reports zusammen, alle Einzelauswertungen bietet die gedruckte vollständige Ausgabe.

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Hotelverkauf2021-11-13T15:51:54+01:00

Suche nach einem Käufer für eine Hotelimmobilie und/oder Hotel-Betriebsgesellschaft. Diskretes Vorgehen in enger Abstimmung mit dem Eigentümer.

  • Einschätzung zum Marktwert
  • Erarbeitung eines kurzen Hotel-Exposees
  • Auflistung und Auswertung aller eingehenden Interessensbekundungen
  • Einholung unverbindlicher Absichtserklärungen und Durchführung von Vorauswahlgesprächen sowie gemeinsamen Standort- und Objektbesichtigungen
  • Begleitung der Vertragsverhandlungen und des Vertragsabschlusses
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Interimsmanagement2021-11-13T16:51:03+01:00

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Investions-/Finanzierungsberatung2021-11-13T15:54:22+01:00

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Kapitalbeschaffung2021-11-13T15:37:13+01:00

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Kennzahhlen-Controlling2021-11-13T16:13:47+01:00

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Liquiditätsplanung2021-11-13T15:57:51+01:00

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Machbarkeitsstudie2021-11-12T13:12:44+01:00

Hotel-Machbarkeitsstudien sind ein Kernelement der Hotelberatung und für Projektentwickler und Hotelinvestoren ein unverzichtbares Instrument im Projektverlauf einer Hotelentwicklung.

Ziel einer Hotel-Machbarkeitsstudie ist es, eine qualifizierte und unabhängige Aussage zu treffen, ob eine solide Grundlage für eine wirtschaftlich nachhaltige Investition gegeben ist, d. h. ob und wie das Hotelprojekt „machbar“ erscheint.

Im weiteren Verlauf dient eine Hotel-Machbarkeitsstudie zur Ansprache von Investoren und Betreibern und ist eine unverzichtbare Voraussetzung für die erfolgreiche Projektfinanzierung.

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Markenbildung2021-11-13T16:20:27+01:00
Markt-/Wettbewerberanalyse2021-11-13T16:39:22+01:00
Marktanalysen2021-11-12T14:03:43+01:00

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Mentoring2021-11-13T16:17:20+01:00
Nachfolge2021-11-13T16:15:13+01:00

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Operative “Hands on” Begleitung2021-11-13T16:46:55+01:00
Pachtplausibilisierung2021-11-13T15:35:51+01:00

Ziel einer Hotel-Pacht-Plausibilisierung ist es, eine zuverlässige Aussage über eine nachhaltige und marktgerechte Pachthöhe zu treffen, die der tatsächlichen Ertragskraft des Hotelbetriebes entspricht. Zur Herleitung einer Aussage über eine nachhaltige und marktgerechte Pachthöhe werden u. a. Benchmarking, Betriebsvergleiche, Marktberichte und eigene Erfahrungswerte herangezogen.

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Performance-Controlling2021-11-13T15:53:10+01:00

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Ein kleines Bächlein namens Duden fließt durch ihren Ort und versorgt sie mit den nötigen Regelarien. Es ist ein paradiesmatisches Land, in dem einem gebratene Satzteile in den Mund fliegen. Nicht einmal von der allmächtigen Interpunktion werden die Blindtexte beherrscht – ein geradezu unorthographisches Leben.

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Personalführung/-bindung2021-11-13T16:45:53+01:00
Personalplanung2021-11-13T16:18:37+01:00
Positionierung2021-11-13T16:19:34+01:00
Potenzialanalyse2021-11-12T14:05:54+01:00

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Ein kleines Bächlein namens Duden fließt durch ihren Ort und versorgt sie mit den nötigen Regelarien. Es ist ein paradiesmatisches Land, in dem einem gebratene Satzteile in den Mund fliegen. Nicht einmal von der allmächtigen Interpunktion werden die Blindtexte beherrscht – ein geradezu unorthographisches Leben.

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Pre-Opening-Begleitung2021-11-13T16:17:52+01:00
Projektsteuerung-/-controlling2021-11-13T15:22:01+01:00

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Re-Struckturierung/Re-Positionierung2021-11-13T16:09:44+01:00

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Recruiting/Onboarding2021-11-13T16:45:31+01:00
Revenue/Yield-Management2021-11-13T16:44:53+01:00
Sales & Marketingberatung2021-11-13T16:18:19+01:00
Sanierungsgutachten2021-11-13T16:56:58+01:00

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Second Opinion Gutachten2021-11-13T15:23:29+01:00

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Social Media Aktivitäten2021-11-13T16:57:28+01:00
Status-Quo-Analysen2021-11-13T16:13:05+01:00

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Strategische Beratung2021-11-13T15:38:13+01:00

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SWOT-Analyse2021-11-13T16:56:23+01:00
Turnaround-Beratung2021-11-13T16:09:57+01:00

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Wertermittlung2021-11-13T16:39:54+01:00

Was ist das Hotel „wert“?
Diese Frage müssen sich sowohl Eigentümer stellen, wenn sie ihre Hotelimmobilie verkaufen wollen, als auch Kaufinteressenten. Eine Antwort liefert die strategische Bewertung des Hauses, mit der die Preisfindung abgesichert und die Verhandlungsposition des Verkäufers/Käufers gestärkt werden kann.

An- oder Verkauf eines Hotels sind der häufigste Bewertungsanlass, aber auch Finanzierung, Bilanzierung und Beleihung können eine Wertermittlung notwendig machen.

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